Notizia

Perché i prodotti a base di carne devono essere termoretratti dopo il confezionamento sottovuoto?

La sicurezza alimentare ha attirato sempre più l’attenzione del pubblico, rendendo gli alimenti sicuri e di alta qualità una priorità per un numero sempre maggiore di consumatori.La carne fresca è ricca di sostanze nutritive ed è adatta alla crescita di microrganismi, quindi presto si rovinerà.Tuttavia, la carne refrigerata presenta i vantaggi di tenerezza, bontà, igiene, freschezza e valore nutritivo e sta rapidamente diventando la corrente principale del consumo di carne di massa.

L'imballaggio, in quanto parte importante della produzione e della vendita di carne refrigerata, può isolare i microrganismi esterni, prevenire la contaminazione incrociata, inibire la crescita e la riproduzione dei microrganismi deterioranti e prolungare la durata di conservazione.L'imballaggio termoretraibile sottovuoto non solo riduce il tasso di crescita dei microrganismi e i costi di trasporto e commercializzazione, ma migliora anche significativamente il colore della carne e prolunga la durata di conservazione del prodotto.Pertanto, l'imballaggio termoretraibile sottovuoto presenta evidenti vantaggi applicativi nel raffreddamento della lavorazione, del trasporto e della commercializzazione della carne.Attualmente, l’imballaggio termoretraibile sottovuoto, in quanto metodo di lavorazione emergente, ha ricevuto ampia attenzione.

pacchetto 1

Bomeidamacchina termoretraibileè una macchina per la sterilizzazione e la termoretrazione di sacchetti per il confezionamento di alimenti che utilizza l'acqua come mezzo di riscaldamento.Pollame, carne e altri alimenti sul mercato vengono venduti per lo più in confezioni sottovuoto.Durante il confezionamento le buste alimentari verranno contaminate.Allo stesso tempo, la superficie dei sacchetti di imballaggio sarà irregolare a causa dell'aspirazione del vuoto, che influisce sulla sicurezza e sull'aspetto degli alimenti.Pertanto, tali apparecchiature devono essere utilizzate insieme alla catena di montaggio o alla macchina confezionatrice sottovuoto durante il confezionamento per risolvere il problema della contaminazione e delle pieghe del sacchetto di imballaggio.

foto 1

La struttura principale di questa macchina è realizzata in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, sicuro e igienico, con temperatura e tempo regolabili e molteplici modalità operative.È facile da utilizzare e manutenere, rendendolo un'attrezzatura ideale per l'industria dell'imballaggio alimentare.

升降式热缩机1_副本

Se ne hai bisogno, puoi consultarci.


Orario di pubblicazione: 12 aprile 2024