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Trend di sviluppo e status quo delle macchine per la lavorazione della carne

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Il continuo aggiornamento dei macchinari per la lavorazione della carne è una garanzia importante per lo sviluppo dell'industria della carne.A metà degli anni '80, l'ex Ministero del Commercio iniziò a importare attrezzature per la lavorazione della carne dall'Europa al fine di migliorare la tecnologia di lavorazione profonda della carne del mio paese.
lavorazione della carne

Con lo sviluppo dell'industria alimentare della carne, la percentuale di lavorazione profonda della carne sta aumentando e stanno emergendo anche nuovi impianti di lavorazione della carne.Queste imprese devono investire molte apparecchiature di elaborazione.Inoltre, un gran numero di apparecchiature straniere acquistate negli anni '80 e '90 sono diventate obsolete e devono essere aggiornate.Pertanto, la domanda di macchinari per la lavorazione della carne nel mercato interno continuerà ad aumentare.Attualmente, le principali attrezzature utilizzate dalle prime 50 imprese nazionali di lavorazione della carne sono tutte importate.Con il miglioramento della qualità del prodotto nell'industria manifatturiera di macchine per la carne domestica, queste imprese adotteranno gradualmente macchine per la carne domestica e la loro domanda è molto ampia..D'altra parte, un gran numero di attrezzature importate rappresenta un pesante fardello per le aziende di lavorazione della carne.Poiché l'investimento in immobilizzazioni è troppo elevato, influirà notevolmente sul costo dei prodotti a base di carne, rendendo le imprese non competitive nelle vendite.Ci sono stati molti produttori nazionali che hanno introdotto attrezzature più costose, ma poiché non riescono a digerirlo, le imprese sono andate in discesa e hanno chiuso.Anche alcuni produttori che sono ancora in attività non hanno alcun profitto a causa dell'elevato costo di ammortamento delle immobilizzazioni.Le aziende di lavorazione della carne, infatti, non vogliono necessariamente importare attrezzature dall'estero.Se i prodotti forniti dalla nostra industria di macchinari per la lavorazione della carne potranno raggiungere un livello simile all'estero, credo che daranno sicuramente priorità agli acquisti dalla Cina.
professionista della carne

Le macchine europee per la lavorazione della carne sono le più avanzate al mondo, ma con l'apprezzamento dell'euro e il miglioramento dello status internazionale del "Made in China", sempre più uomini d'affari stranieri iniziano a interessarsi alle attrezzature del nostro Paese.Sebbene le nostre attrezzature per la lavorazione della carne non siano avanzate, possono comunque attrarre la maggior parte dei commercianti dai paesi sottosviluppati grazie alle sue prestazioni e qualità migliorate e al suo prezzo basso.È inevitabile che i nostri prodotti entrino nel mercato internazionale.Ma dovremmo anche ricordare all'industria manifatturiera e di lavorazione della carne del mio paese che rappresentiamo il "Made in China" e non siamo responsabili solo dell'impresa, ma anche del paese.Molti dei nostri prodotti hanno guadagnato una cattiva reputazione nell'arena internazionale.Il motivo principale è che l'industria nazionale ha abbassato i prezzi e una produzione scadente, che alla fine danneggia l'esportazione dell'intero settore.Negli ultimi due anni, sempre più commercianti stranieri hanno acquistato attrezzature per la lavorazione della carne nel mio paese e anche il numero di produttori di macchine per la carne per l'esportazione nel mio paese è gradualmente aumentato.

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Guardando indietro allo sviluppo delle macchine per la lavorazione della carne, i risultati sono notevoli.Quasi 200 impianti di produzione nel mio paese possono produrre oltre il 90% delle attrezzature per la lavorazione della carne, coprendo quasi tutti i campi di lavorazione come macellazione, taglio, prodotti a base di carne, preparazione del cibo e utilizzo completo, e le attrezzature prodotte hanno iniziato ad avvicinarsi a prodotti stranieri simili .Ad esempio: taglierina, macchina per l'iniezione di acqua salata, macchina per clistere sottovuoto, confezionatrice sottovuoto continua, friggitrice, ecc. Queste apparecchiature hanno svolto un ruolo importante nell'industria della carne cinese, promuovendo lo sviluppo dell'industria della carne.Oltre alle vendite sul mercato interno, molte aziende hanno iniziato ad espandere i mercati esteri e ad integrarsi gradualmente con gli standard internazionali.Tuttavia, non possiamo essere compiacenti solo perché la nostra attrezzatura è già in uso o parte della nostra attrezzatura è stata esportata.In effetti, i nostri prodotti sono ancora lontani dal livello avanzato in Europa e negli Stati Uniti.Questo è ciò che la nostra industria manifatturiera di macchine per la lavorazione della carne deve correggere.Realtà giusta.


Tempo di pubblicazione: maggio-16-2022