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Macchina intelligente per modellare la carne

Breve descrizione:

La macchina per modellare la carne serve a modellare i prodotti congelati di manzo, pecora e maiale nei prodotti necessari utilizzando stampi. Macchine elettroidrauliche e pneumatiche con programmi controllati da dispositivi di funzionamento automatico. Il tempo di compressione/massaggio viene selezionato automaticamente. Sistema di carico e scarico automatico impostato in base alle esigenze del cliente. Pannello operatore Siemens per la programmazione di diverse ricette. Premere la regolazione della pressione. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e lo stampo è realizzato in polimero ultra-alto, che soddisfa i requisiti di igiene e sicurezza alimentare.


Dettagli del prodotto

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Introduzione:

1. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile SUS304, che soddisfa i requisiti degli standard igienici.

2. Viene adottato il corpo del tipo ad armadio, senza scanalature, senza angoli morti sanitari e può essere lavato con acqua pulita.

3. L'apparecchiatura adotta un sistema di trasmissione idraulica ad alta pressione ad alta potenza sicuro e affidabile, la pressione può essere regolata e la temperatura dell'olio idraulico può essere controllata automaticamente.

4. In base ai diversi prodotti, gli stampi possono essere rapidamente sostituiti e possono essere prodotti prodotti con specifiche diverse e diverse qualità di carne.

5. La carne prodotta è soda e non distrugge la fibra della carne.

6. Il requisito di temperatura della carne cruda: meno 5-8°

7. Presenta un rendimento elevato e una qualità stabile; la sostituzione del prodotto è comoda, veloce e quantitativamente accurata, controllando efficacemente i costi di produzione; ci sono una varietà di stampi tra cui scegliere.

8. Facile da usare, semplice nella struttura, di piccole dimensioni, flessibile nei movimenti, facile da pulire senza angoli morti igienici, particolarmente adatto per pressare involtini di carne, carne grassa e carne macinata in mattoni e modellare. La pressa per carne serve a pressare il grasso di carne sparso e la carne macinata in cubetti di carne, che sono facili da tagliare a pezzi.
9. La sicurezza operativa è elevata. Durante il funzionamento e la modellatura della macchina sagomatrice intelligente, la mano dell'operatore non entra direttamente in contatto con il gruppo di pressione, ma sceglie di lavorare con uno stampo corto. Lo stampo corto (strumento di alimentazione) può essere utilizzato per il riempimento di piccoli materiali per raggiungere lo scopo di riempimento rapido; nessun contatto diretto, elevate prestazioni di sicurezza.

10. Quando il prodotto ottenuto dalla formatrice viene tagliato dalla macchina per il taglio della carne refrigerata, le fette ottenute saranno uniformi e avranno un'ottima qualità estetica dalla prima all'ultima fetta.

Parametro:

Energia 3x380v+N+PE/50hz
Tensione di controllo 24v
Potenza installata 7,5 kW
Fonte di energia idraulico + aria compressa
Potere modellante idraulico
Potenza del manipolatore Pneumatico
Dimensione massima della cavità 650*200*120
Spessore della piastra dello stampo 8-25 mm
Dimensioni esterne in plastica 2450*1060*1930 mm
Dimensioni del trasportatore 2500*700*900
Pressione massima della stazione idraulica 25 MPa
Pressione di esercizio 5-16Mpa regolabile
Pressione dell'aria compressa 0,6-0,8 MPa
Consumo di aria compressa 30 m³/ora
Efficienza del lavoro 4-6 pezzi/min
Peso 1600 kg



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