Macchina per affumicare carne di eccellente qualità per macchina per affumicare prosciutto, pesce, salmone
Innovazione, alta qualità e affidabilità sono i valori fondamentali della nostra azienda. Questi principi oggi più che mai costituiscono la base del nostro successo come azienda di medie dimensioni attiva a livello internazionale per macchine per affumicatura di carne di eccellente qualità per prosciutti, pesci, salmoni, macchine per la lavorazione dell'affumicatura, ci concentriamo sulla realizzazione di ottimi prodotti di alta qualità per offrire servizi ai nostri consumatori stabilire una storia d'amore vantaggiosa per tutti a lungo termine.
Innovazione, alta qualità e affidabilità sono i valori fondamentali della nostra azienda. Questi principi costituiscono oggi più che mai la base del nostro successo come azienda di medie dimensioni attiva a livello internazionaleCina Macchina per affumicare il pesce gatto e forno per affumicare la carne di pesce, Nel nuovo secolo, promuoviamo il nostro spirito imprenditoriale "Uniti, diligenti, alta efficienza, innovazione" e atteniamoci alla nostra politica "basata sulla qualità, essere intraprendenti, colpire per un marchio di prima classe". Vorremmo cogliere questa occasione d'oro per creare un futuro luminoso.
Introduzione:
Le funzioni dell'affumicatoio: essiccazione, cottura, affumicatura e rosolatura, tostatura e ventilazione. È adatto per le procedure di riscaldamento di prodotti a base di carne, prodotti ittici e prodotti alimentari vegani.
L'affumicatoio è dotato di dispositivi di pulizia CIP per una pulizia facile e completa.
La casa per affumicatura dal design modulare è assemblata sulla base di un carrello per affumicatura. Un carrello, un'unità modulare. Ogni unità modulare è collegata tra loro tramite bulloni, lo spazio è sigillato acusticamente da strisce di silicone alimentare.
Lo spessore della parete dell'affumicatoio è di 63 mm. il materiale isolante è schiuma PU.
Ogni camera è dotata di un sistema di controllo individuale della circolazione dell'aria che mantiene una distribuzione più uniforme. Il ventilatore dell'aria con motore a due velocità o motore opzionale a controllo frequente consente la regolazione della velocità dell'aria
ottimale per tutti i tipi di prodotti. Il pannello inclinato per interni, progettato integralmente con il telaio della porta, è comodo per il carrello dentro e fuori dalla camera. Pertanto l'igiene è garantita.
Il sistema di controllo Simons e le unità di controllo a bassa tensione Schneider garantiscono la stabilità dell'affumicatoio.
Principali Caratteristiche Tecniche:
Parametro:
| Fumogeno a due porte e quattro auto | Unità | Data |
| Energia | 380 V 50 Hz trifase | |
| Potenza della ventola di riciclo | Kw | 12 |
| Potenza della ventola di ventilazione | Kw | 3 |
| Potenza totale dell'apparecchiatura | Kw | 16.5 |
| Pressione dell'aria compressa | Mpa | >=0,5 |
| Pressione del vapore ad alta pressione | Mpa | >=0,4 |
| Pressione del vapore a bassa pressione | Mpa | <=0,15 |
| Flangia di collegamento | DN40 | |
| Consumo di vapore | KG/H | 150 |
| Capacità | KG/auto | 250 kg/carrello |
| Temp. di cottura | °C | Temp. regolabile dalla temperatura ambiente Fino a 100 C |
| Temp. di cottura diverso | °C | Temp. Differenza in ciascun punto della camera dell'affumicatoio ±1,5°C |
| Peso netto dell'affumicatoio | Kg | 4000 |
| Dimensioni | Mm | 4900*25200*3962 |
Più immagine:
Innovazione, alta qualità e affidabilità sono i valori fondamentali della nostra azienda. Questi principi oggi più che mai costituiscono la base del nostro successo come azienda di medie dimensioni attiva a livello internazionale per macchine per affumicatura di carne di eccellente qualità per prosciutti, pesci, salmoni, macchine per la lavorazione dell'affumicatura, ci concentriamo sulla realizzazione di ottimi prodotti di alta qualità per offrire servizi ai nostri consumatori stabilire una storia d'amore vantaggiosa per tutti a lungo termine.
Qualità eccellenteCina Macchina per affumicare il pesce gatto e forno per affumicare la carne di pesce, Nel nuovo secolo, promuoviamo il nostro spirito imprenditoriale "Uniti, diligenti, alta efficienza, innovazione" e atteniamoci alla nostra politica "basata sulla qualità, essere intraprendenti, colpire per un marchio di prima classe". Vorremmo cogliere questa occasione d'oro per creare un futuro luminoso.
